態發酵固器（圓盤制曲機）
廣泛應用于釀造行業中釀酒制曲、醬油、釀醋、制藥、酶制劑、酵母飼料的生產、大麥芽的生產及***、發酵等行業。
采用PLC自動控制，衛生條件好，占地面積小，是釀造行業提高制曲品質及產量的理想設備，集**、降溫、進料、送（排風）、調溫、調濕、攪拌培養、發酵出料等為一體，全封閉式自動發酵制曲。
主要特點：
1、實現機械化操作、進料、出料、培養過程中翻料，均有機械實現操作，在整個操作過程中，人與物料不直接接觸，避免了人為的污染。
2、溫度、濕度、風量的調控實現了自動化，所以微生物在生成、發育過程中對溫度、濕度、氧的補充等不同的各種條件，更能得到滿足，更有利于微生物的培育。
3、水、電、汽等能源消耗低。
4、減少勞動力，提高勞動生產率，降低工人勞動強度，改善工人工作環境。
5、微生物在整個培育過程中，始終處于一個密閉的環境里，只需通過觀察窗進行控制。